الإهداءات


العودة   شبكة العود الأول > حوائيات > مـــطبــخ حـــواء

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-16-2011, 12:44 PM   #1

عضو جديد

 





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة :رئيس مصر غير متواجد حالياً
 

 

ورقة برنامج لتعليم عمل الاكلات البحرية





برنامج لتعليم عمل الاكلات البحرية




المعروف إن السمك من أسهل اللحوم في الهضم يعني مابيسببش إجهاد للجسم..
ده بالإضافة إلى إن تحضير وجبة السمك سريعة لو قارناها بوجبات الفراخ واللحمة مثلا.


اليكى المصدر الرئيسى للمعلومات

Seafood Restaurants in North Phoenix

صينية بفتيك السمك

المقادير:
1. خلطة السمك:
• 1 كيلو سمك فيليه "أي نوع".
• 2/1 رأس ثوم.
• بهارات سمك "من عند العطار وبتختلف عن بهارات اللحمة".
• دقيق.
• زيت.

2. باقي المقادير:
• 1 بصلة مقطعة إلى قطع صغيرة.
• خضار مقطع إلى قطع صغيرة (بطاطس – جزر – فلفل رومي)
• كريمة لباني مخفوقة.
• جبن شيدر مبشورة.

3. الطريقة


للشرح بالفيديو

The Best Seafood Restaurants in New York

يتبل السمك في الثوم وبهارات السمك ويترك السمك 4/1 ساعة ثم يغمس في الدقيق ويشوح في قليل جدا من الزيت.
يشوح البصل ويضاف إليه الخضار ويقلب إلى أن ينضج ثم يوضع في صينية مع السمك، ويرش بالكريمة اللباني المخفوقة، ويرش بالجبن الشيدر، ويترك في الفرن إلى أن يسيح الجبن فقط.

بون فام

المقادير:

1. السمك:
• 1 كيلو سمك وقار أو فيليه.
• 2/1 كيلو جمبري كبير.



2. صلصة التتبيل

• 2 – 3 حزم كرفس (لتتبيل السمك فقط، يعني ما تجيش جنب الجمبري).
• 2 – 3 حزم بقدونس (للسمك فقط).
• ثوم (الكمية حسب الرغبة لو بتحبي الثوم يبان في الأكل حطي كتير والعكس).
• ملح – فلفل - كمون.
• عصير 2 ليمونة كبيرة.

3. البشاميل:
• 2 ملعقة سمن.
• 2 ملعقة دقيق.
• 3 كوب لبن.

4. التزيين:
• وردات بطاطس بيوريه، ودي تسلقيها وتهرسيها بالشوكة لغاية لما تبقى زي الكريمة، وتحطيها في القرطاس اللي بيزوقوا به الكريم شانتيه.

5. الطريقة

للشرح بالفيديو

Restaurants in Lexington, Texas

يضرب الكرفس والبقدونس والثوم والملح والفلفل والكمون والليمون في الكبة ويتبل بها السمك.
يضرب الثوم والملح والفلفل والكمون والليمون في الكبة ويتبل بها الجمبري.
يشوح الجمبري على النار مع الزبدة.
يضاف إليه ماء. يترك على النار إلى أن يشرب الماء.
يقطع السمك قطعا في حجم الكف ويوضع في داخل كل قطعة بعض من الجمبري وتلف كل قطعة.
يرص السمك في بايركس ويسكب عليه بشاميل خفيف.
يجمل الوجه بوردات البطاطس البوريه. يدخل الفرن ويسوى في الفرن ومعه الشواية.

لمذيد من الاكلات الشهيه تعرفى عليها من هنا

Cozy Restaurants in Indianapolis

اتمنى ان ينال موضوعى اعجابكم




  رد مع اقتباس
قديم 08-17-2011, 09:22 AM   #2

عضو نشيط

 





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة :النسر الجارح غير متواجد حالياً
 

 

افتراضي


يعطيك العافيه هل هذه الاكلات رمضانيه او بعد رمضان


  رد مع اقتباس
قديم 08-18-2011, 08:53 PM   #3

عضو جديد

 





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة :من قلب نجد غير متواجد حالياً
 

 

افتراضي


يعطيك العافيه


  رد مع اقتباس
قديم 08-19-2011, 03:59 AM   #4

عضو جديد

 





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة :قناص* غير متواجد حالياً
 

 

افتراضي


يعطيك العافيه ...

ع الاكلات البحرية..

شكرآآ


  رد مع اقتباس
قديم 08-19-2011, 04:53 AM   #5

عضو ماسي

عضو نشيط

 





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة :المحترف غير متواجد حالياً
 

 

افتراضي


يعطيك العافيه اكل في اكل نتخن وتتوسع البطون وبعدها نطلب الرشاقه


  رد مع اقتباس
قديم 08-19-2011, 11:34 AM   #6

عضو جديد

 





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة :أبو نواف غير متواجد حالياً
 

 

افتراضي


برنامج خطيييييييير


  رد مع اقتباس
قديم 08-19-2011, 03:55 PM   #7

عضو ماسي

عضو نشيط

 





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة :المهاجر غير متواجد حالياً
 

 

افتراضي


يعكيط العافيه اخوي


  رد مع اقتباس
قديم 08-20-2011, 07:44 AM   #8

عضو جديد

 





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة :ابوسلمان ينبع غير متواجد حالياً
 

 

افتراضي


مرحبا اكلات البحر لعبتنا بس بصراحه اكلاتك مميزه


  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:54 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. تركيب ودعم: علي البلادي
شبكة العود الاول

a.d - i.s.s.w